martes, 30 de abril de 2013

Bizcocho de chocolate.


Ayer salí pronto del trabajo y no se me ocurrió nada mejor que hacer, que liarme con un bizcocho de chocolate.

La verdad es que siempre suelo leer recetas por internet y luego termino haciendo lo que me viene en gana, las medidas de todo son aproximadas, porque voy echando un poquito a ojo.

-4 Huevos.
-1 Vaso de leche
-Medio vaso de aceite.
-2 vasos y medio de harina.
-1 sobre de levadura.
-4 cucharadas soperas de nesquik, colacao o similar.
-2 vasos de azúcar blanco, iba a usar 1 de azúcar blanco y otro de azúcar moreno pero no disponía del segundo.
-2 cucharadas de esencia de vainilla.
-Media tableta de chocolate negro puro troceada lo más pequeño posible, se puede substituir por chispitas de chocolate.

Echamos los huevos y el aceite y lo batimos todo.
Posteriormente le añadimos la leche, harina, levadura, cacao y el sobre de levadura y volvemos a batir.
A continuación le añadimos la esencia de vainilla y volvemos a batir.
Posteriormente las chispitas de chocolate y para variar...volvemos a batir.
Y finalmente la masa la echamos en el recipiente que tengamos para ello, el mío no salió como pretendía, el recipiente que tengo, olvidé hacerle una foto, es bastante alto y no conseguí darle el toque que buscaba, pero como lo importante es el sabor...;)
¡ah! el horno precalentarlo, pero posteriormente siempre voy echando un vistazo de como va, así que el tiempo que lo tengamos dentro lo dejo un poco a ojímetro.



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